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省会天气渐冷,冬储蔬菜销量上涨
来源:龙岗蔬菜配送公司,深圳蔬菜配送公司-时时鲜餐饮 | 发布时间:2015/1/29 | 浏览次数:

7日,通过走访发现。白菜的价格在4毛一斤左右,比去年降低不少。随着气温的降低,近期冬储菜量逐渐减少,但是市场供应也很充足。冬储菜价格不会出现明显的波动。随着天气转冷,采购冬储白菜的市民也多了起来。4日,记者走访港城农贸市场发现,白菜的价格在4毛一斤左右,价格比往年便宜不少。
一位白菜摊贩王女士告诉记者,这几天销量还不错,好的时候一天能卖出去5000多斤。王女士说,关键是今年白菜价格特别便宜,去年这个时候价格是八九毛左右。下了雪,买白菜的也就多了起来。
据了解,白菜价格走低主要还是因为市场供应充足。今年烟台以晴好天气为主,日照充足,蔬菜长势良好,目前正值大白菜、大葱等冬储菜集中大量上市季节,市场供应充足,致使价格走低。
此外随着市民消费习惯的改变,冬季储存蔬菜的市民也有所减少,导致需求下降。现在冬季蔬菜品种也比较丰富,市民更加注重营养搭配,大白菜不再是冬季蔬菜消费的唯一选择。
预计,随着气温下降,近期冬储菜的销量将呈增长态势,但蔬菜市场供应较为充足,在没有恶劣天气影响的情况下,冬储菜价格将不会发生明显波动。

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