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受猪肉价格下跌影响 羊肉降价超过30%
来源:龙岗蔬菜配送公司,深圳蔬菜配送公司-时时鲜餐饮 | 发布时间:2021/7/12 | 浏览次数:

 农业农村部对全国500个集贸市场监测数据显示,6月份第4周全国生猪均价已连续22周下跌,累计跌幅达62%。受猪肉价格下跌影响,羊肉价格降幅也超过30%。

  据深圳送菜公司了解山东德州的几家超市,发现羊肉价格降幅约在三成,均价不超过40元每斤,不过和猪肉降价后销量上升不同,羊肉降价并没有带来好的销量。

  价量齐降,也给德州当地的肉羊养殖户带来了不小的压力。德州市每年肉羊出栏量接近90万只,出产羊肉近两万吨,是山东省主要的肉羊供应地,2021年上半年肉羊存栏73.05万只,出栏39.99万只。当地一家集养殖屠宰为一体的企业负责人介绍,羊肉价格大幅下降,作为养殖户,虽然一直在精打细算,节约成本,但在这么低的价格面前,他们也是束手无策。

  养殖户减少出栏量 等待价格回升

  羊肉价格大幅下降,从高位50元一斤一下跌到不到40元一斤,部分养殖户开始减少出栏量,减少供应,等待价格回升。

  在山东德州一家肉羊生产基地,年出栏量15万只,负责人王建波正忙着整理新运来的饲料,核算养殖成本。看着如今羊肉的销售价格,他决定,减少出栏量,降低损失,等待价格回升。

  记者通过走访了解到,虽然羊肉现在价格很低,很多养殖户不得已减少出栏量。但他们认为,羊肉价格低迷只是暂时的。

 
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