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金针菇种植补充营养液的关键
来源:龙岗蔬菜配送公司,深圳蔬菜配送公司-时时鲜餐饮 | 发布时间:2017/4/17 | 浏览次数:

    现在多数菇农种植的金针菇已经开始采收第二潮菇,准备生产第三潮菇,但因为前两潮菇在生长过程中吸收了大量的水分,导致培养料缺少水分及营养物质,严重影响第三潮金针菇的产量与质量,所以往培养料中补充营养液是必不可少的一项工作。在这里,我们要提醒菇农的是,在补充营养液前后有五个事项要注意。
    第一,将料面清理干净,以防残留的菇根侵染杂菌,影响出菇。
    第二,让菌袋休息3-5天。要注意棚内的通风,让料面稍微干燥,以促进培养料中菌丝恢复。
    第三,补充的营养液浓度要适宜。在生产第二潮菇时,子实体从培养料中吸收了大量的氮、钾等矿质元素,导致培养料中的碳氮比例失调,所以要及时补充氮源及钾,菇农可以按照每300毫升菇耳高能源兑水100千克配置营养液。
    第四,按照宁少勿多,采多少菇补充多少营养液的原则进行。在补充营养液时,千万不能补充得过多,以防营养液将培养料中的氧气挤出,导致菌丝缺氧,甚至出现烂袋。补充水分后2-3天,检查料袋中的营养液是否全部渗入培养料,如果菌袋中还有未渗入的营养液,菇农应及时将其倒掉。
    第五,补充营养液后2-3天覆盖地膜。在补充营养液后不可立即覆盖地膜,以防料面湿度过大,感染杂菌,菇农应等到菇面稍稍干燥后再覆膜,以保温保湿,增加子实体周围的二氧化碳浓度,促进快速显蕾,同时降低子实体周围的氧气浓度,促进菌腿的伸长,预防菌帽过大。

 
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